Käsespezialitäten aus dem Allgäu
Mit der Natur - seit 1892.
Acht Bergbauern, gut 150 Kühe und eine eigene Sennerei.
Der Mittelpunkt im Dorf, mit vollem Käsekeller und gut sortiertem Laden.
Manche sagen, wir sind altmodisch.
Weil wir Bergbauern und unsere Familien mit den Jahreszeiten und mit der Natur arbeiten.
Weil für unsere Kühe nur das Beste gut genug ist - saftiges Gras auf der Weide, Kräuter und feines Heu.
Weil unser Senn mit ursprünglicher, roher Heumilch arbeitet und traditionell in einem kupfernen Kessel käst.
Für uns passt das für die nächsten 130 Jahre!
3 Argumente für uns!
Zufriedene Kühe
Glückliche Kühe,
zufriedene Bergbauern,
gute Produkte.
Wenn es unseren Kühen gut
geht, passt die Milch.
Wenn die Milch passt,
gelingt der Käse.
Wir Bergbauern wissen, dass das eine nicht ohne das andere sein kann.
familiäre Strukturen
Wer hier kauft, fördert kleinbäuerliche Strukturen! So kommen auf jeden Bauernhof maximal 25 Kühe.
Auch wenn die Betriebe
klein sind, die Arbeit ist oho!
Da werden viele fleißige Hände gebraucht.
Gut, wenn die ganze Familie zusammen hilft.
kurze Wege
Regionaler geht's nicht! Mitten im
Dorf die Sennerei & alle Bauern maximal einen Kilometer entfernt.
Zweimal täglich - früh am Morgen
und am Abend - liefert jeder unserer Landwirte die frische Milch bei unserem Senn an.
Und vom Käsekeller ist es nicht weit in unsere gut gefüllte Ladentheke.
Kundenstimmen
Das sagen unsere Kunden über unsere Produkte:
Öffnungszeiten
Hüttenberg Sennerei
Montag - Samstag: 7 - 19 Uhr
Sonn- & Feiertag: 17 - 19 Uhr
Langenwang - Käsladen
Mo / Di / Do / Fr: 7 - 12 Uhr und 15 - 18 Uhr
Mittwoch: 7 - 12 Uhr
Samstag: 7 - 17 Uhr