Käsespezialitäten aus dem Allgäu

Mit der Natur - seit 1892.

Acht Bergbauern, gut 150 Kühe und eine eigene Sennerei.  
Der Mittelpunkt im Dorf, mit vollem Käsekeller und gut sortiertem Laden.

Manche sagen, wir sind altmodisch.
Weil wir Bergbauern und unsere Familien mit den Jahreszeiten und mit der Natur arbeiten.
Weil für unsere Kühe nur das Beste gut genug ist - saftiges Gras auf der Weide, Kräuter und feines Heu.
Weil unser Senn mit ursprünglicher, roher Heumilch arbeitet und traditionell in einem kupfernen Kessel käst.  

Für uns passt das für die nächsten 130 Jahre!

 

Unsere Bestseller

Alpkräuterkäse

blumig, bunt, originell
 6,20
 24,80 / kg

Bergkäse mittelalt

gut gepflegt, natürlich, 5-7 Monate reif
 4,45
 17,80 / kg

Käsepaket mit Landjäger klein

Zum Verschenken oder selbst genießen...
 28,10 / Stück

3 Argumente für uns!

Zufriedene Kühe

Glückliche Kühe,
zufriedene Bergbauern,
gute Produkte.

Wenn es unseren Kühen gut
geht, passt die Milch.
Wenn die Milch passt,
gelingt der Käse.

Wir Bergbauern wissen, dass das eine nicht ohne das andere sein kann.


familiäre Strukturen

Wer hier kauft, fördert kleinbäuerliche Strukturen! So kommen auf jeden Bauernhof maximal 25 Kühe.

Auch wenn die Betriebe
klein sind, die Arbeit ist oho!
Da werden viele fleißige Hände gebraucht.

Gut, wenn die ganze Familie zusammen hilft.

 

kurze Wege

Regionaler geht's nicht! Mitten im
Dorf die Sennerei & alle Bauern maximal einen Kilometer entfernt.

Zweimal täglich - früh am Morgen
und am Abend - liefert jeder unserer Landwirte die frische Milch bei unserem Senn an.

Und vom Käsekeller ist es nicht weit in unsere gut gefüllte Ladentheke.

 

Kundenstimmen

Das sagen unsere Kunden über unsere Produkte:

Super leckerer Käse. Regional sowieso. Den Preis auf jeden Fall wert. Hingehen und schlemmen!

Robert. S aus Tübingen

Hervorragenden Käse und alles andere für das leibliche Wohl.

Alexander H.

Öffnungszeiten

Hüttenberg Sennerei

Montag - Samstag: 7.00 - 18.30 Uhr
Sonn- & Feiertag: 16.00 - 18.30 Uhr

 

Langenwang - Käsladen

Mo / Di / Do / Fr: 7.00 - 12.00 Uhr und 15.00 - 18.00 Uhr
Mittwoch: 7.00 - 12.00 Uhr
Samstag: 7.00 - 17.00 Uhr