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Edelpilzkäse

Cremig, intensiv mit blauem Edelschimmel ...

Der Edelpilz versprüht kräftiges französisches Flair.


Weichkäse aus Kuhmilch mit Blauschimmel und Urschimmelrinde; mindestens 70% Fett in Trockenmasse.

Zukaufprodukt ; vakuumiert

 4,80
 19,20 / kg
Nährwerte pro 100 g:    
Energie   1801 kJ / 436 kcal
Fett   42,0 g  
gesättigte Fettsäuren 28,0 g  
Eiweiß   14,0 g  
Kohlenhydrate <0,5 g  
davon Zucker <0,5 g  
Salz     2,0 g  

Laktosefrei durch natürliche Reifung. Laktosegehalt unter 0,1g/100g.

 

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