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Emmentaler

Jung, nussig, mit großer Lochung ...

Von wegen viel Luft um Nichts - jugendlich und doch schon mit unverkennbarem Charakter.

Hartkäse aus Rohmilch mit mindestens 45% Fett in Trockenmasse.

Eigene Herstellung ; vakuumiert

 7,50
 15,00 / kg
Nährwerte pro 100 g:    
Energie   1616 kJ / 386 kcal
Fett   30,0 g  
gesättigte Fettsäuren 23,0 g  
Eiweiß   28,9 g  
Kohlenhydrate <0,1 g  
davon Zucker <0,1 g  
Salz     1,3 g  

Allergene: Rohmilch

 

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